ジャガイモの芽欠き・花。 ジャガイモの茎がだいぶ乱立しています。 そのまま育てると小芋になると言われますが、どうやら一概にそうとは言えず品種や株間・畝間・肥料によるところもある模様。 今年は教科書通りの2~3本立てにはこだわらず、目についた茎が細かったり生育が思わしくないようなものを気持ち欠くだけにしてみました。 なんだかスッキリしました。 欠いた芽にはすでにジャガイモっぽいものが。 さて上に目を向けると花が咲いていました。 こちらは「アンデスレッド」。 これが「ピルカ」。 そして「とうや」です。 それぞれ花の色・形が違っているので、じゃがいもは「この品種はどんな花が咲んだろう」と楽しみな野菜です。 PR